栄養課です。

今年度も栄養課では季節や行事に沿った食事を提供しています。

【4月】4月8日 花祭り：散らし寿司
【5月】5月5日 こどもの日：アラスカ飯、よもぎムース

【7月】7月12日：夏野菜カレー
7月7日 七夕：七夕そうめん
7月17日 開院記念日：赤飯
7月18日：夏寿司

今月は8月13日にちらし寿司とすいかを提供する予定です。
7月と8月は冷麺やざるうどんの提供も行っています。

かなり暑い日が続いていますが、例年以上に衛生面や食中毒等に注意し、患者様、入所者様、利用者様に喜んで頂ける食事を提供していきます。

栄養課でも調理作業中等の熱中症に気をつけていきたいと思います。

らんか